Fontainebleau comme de nombreuses villes françaises, regorge de spécialités culinaires qui sentent bon le terroir.

Alos, hors de question de partir sans avoir goûté l'une d'entre elles. Fromage "Le Fontaineleau", le Rochers Bellifontain, les bonbons Chassebleau, le Petit Caporal, le Pavé de la Cour des Adieux, ou encore la caille aux raisons de Fontainebleau : il y en a pour tous les goûts.

Succomber à la gastronomie de Fontainebleau, c'est aussi découvrir la ville grâce à ses spécialités culinaires.